Sezioni pagina
Certificazioni di qualità

Il termine qualità assume più significati a cui cerchiamo di dare un valore e un senso: più sicurezza per il prodotto finito, ovvero certezza nella provenienza della materia prima, gusto e genuinità, capacità di incontrare le richieste e le esigenze del mercato
E infine igiene rigorosa e ordine severo, quasi maniacale, che hanno portato negli anni all’acquisizione di diverse certificazioni di qualità:

  • IFS (International Food Standard)
  • BRC (British Retail Consortium)
IFS Food Sublimis
BRC Food Sublimis