Le nostre linee di prodotti
  • Specialità liguri per la ristorazione e la grande distribuzione organizzata

  • Specialità piemontesi per il libero servizio della grande distribuzione organizzata

  • Specialità Piemontesi per la ristorazione e la grande distribuzione organizzata

Gamma di prodotti
  • Gastronomia
    Gastronomia

    La nostra linea dei prodotti freschi da gastronomia si sviluppa intorno ad un concetto di soft pasteurisation, che consente di raggiungere 30 giorni di shelf-life, mantenendo un aspetto artigianale del prodotto.

  • Libero servizio
    Libero servizio

    La gamma dei prodotti destinati al libero servizio nasce attorno all'idea di offrire il meglio della tradizione italiana garantendo tuttavia una shelf-life di 90 giorni, senza l'utilizzo di alcun conservante aggiunto.
    Il confezionamento si presenta in eleganti flow-pack da da 250, 500 o 1000 grammi.

  • Surgelato
    Pasta surgelata in IQF

    La linea dei prodotti surgelata viene realizzata con il principio dell’IQF (Individually Quick Frozen) che consente di surgelare ogni singolo raviolo a vantaggio dell’utilizzo finale preservandone la freschezza e l’integrità.
    Il confezionamento si presenta in sacchetti da 1000 o 2500 grammi.

  • Salse
    Le salse

    La produzione delle salse nasce dalla migliore delle tradizioni liguri che vuole il pesto e la salsa di noci come le regine dei condimenti.
    L’utilizzo del basilico genovese D.O.P. e la maestria nel miscelare gli ingredienti offrono un prodotto freschissimo, non pastorizzato, che rievoca antichi sapori Il pesto e la salsa di noci sono venduti sia in confezioni per il retail sia per la ristorazione.

Il nostro modus operandi

innovazione

tradizione

News
Il prodotto del giorno
Contatti

Sede legale

  • Milano, Piazza Eleonora Duse 2

Sede operativa

  • Sanremo (IM), Via Armea 184
  • Sede Sanremo
    0184 51.45.09
  • Area operativa Piemonte
    0175 79.21.9